Los pueblos agrícolas calculaban la época de siembras y cosechas mediante la observación del movimiento de los astros. En la región se construyeron alineamientos y círculos de columnas y de bloques de piedra que sirvieron como observatorios astronómicos. Cultivaban maíz, frutas, ají, auyama y papa, entre otros comestibles. Los cultivos que se desarrollaban en el páramo eran tubérculos de altura como las chuguas, las hibias y cubios, mientras que en los valles interandinos recogían el maíz y la papa; en la zona templada sembraban también maíz, yuca, batatas, auyamas y frutales. De esta forma disfrutaban de los productos de diferentes pisos térmicos

Ajiaco2018 (11)

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